Dizer pão em alemão é uma das primeiras coisas que todo mundo aprende no curso.

O que nem todo mundo aprende é que as palavras do livro didático são apenas uma alternativa entre muitas outras possíveis!

Como dizer pão em alemão nas diversas regiões?

São grandes as chances de você ter aprendido a dizer pão em alemão como »Brötchen« ou mesmo »Brot« (embora não sejam exatamente a mesma coisa).

A verdade é que existem muitas outras variantes regionais possíveis em alemão, que são tão ou até mesmo mais utilizadas do que os nomes “oficiais”, por assim dizer.

Dependendo da região da Alemanha em que você estiver, você poderá escutar uma palavra bem diferente para »pão« e isso certamente vai te causar algum estranhamento!

Esse mapa elaborado pela Universität Salzburg mostra onde cada palavra é usada:

Por que é importante aprender variações de pão em alemão?

Sim, tenho certeza que você está se perguntando exatamente isso agora: “afinal, se eu já conheço a palavra oficial para pão em alemão, por que devo me dar ao trabalho de aprender variantes regionais?“.

É claro que sempre dá trabalho aprender sinônimos diferentes para a mesma coisa.

Acontece que, especialmente nesse caso particular de »pão«, esse trabalho vale bastante a pena.

Isso porque, principalmente quando se trata de comida, as variantes regionais tendem a ser usadas com bastante frequência.

Se você vai à padaria matar a vontade do tão famoso pãozinho alemão, você vai ter de conversar com um padeiro ou vendedor que muito provavelmente cresceu naquela região.

Sendo assim, ele muito provavelmente vai usar as palavras locais que ele cresceu ouvindo.

Ou seja, existe uma chance grande de rolar um ruído de comunicação nessa hora!

Com um pouco de boa vontade e usando os gatilhos conversacionais corretos, tudo acaba se resolvendo bem.

Então, não há motivo para pânico!

Porém, não se espante se a pessoa ao balcão perguntar se é um »Semmel« ou um »Weckerl« que você quer quando na verdade você pediu um »Brötchen«.

Curiosidades sobre o papel cultural do pão na Alemanha

A Alemanha é bem conhecida internacionalmente por sua panificação maravilhosa.

Os alemães são apegados a seus pãezinhos e assados e os números não deixam mentir: cada lar alemão consome uma média de 57 quilos de pão por ano.

Impressionante, não?

Outro sinal da paixão alemã pelos pães é a variedade de tipos.

Segundo registros do Instituto Alemão do Pão (sim, isso existe!), há atualmente cerca de 3200 tipos diferentes de pães na Alemanha.

Por sorte, não precisamos aprender 3200 palavras diferentes!

O que é mais intrigante é que, por outro lado, as tão famosas padarias alemãs vêm comendo o pão que o diabo amassou: a cada dia, duas padarias fecham na Alemanha.

Um dos principais fatores dessa contradição é o conflito entre os padeiros tradicionais, que preservam técnicas locais ancestrais, e o avanço massivo da produção em massa das panificadoras industriais.

E aí, gostou de aprender essas alternativas para pão em alemão?

Obrigado por acompanhar o Germanofonia!

Se você gostou desse post, então continue acompanhando nossas atualizações por aqui, mas também no Facebook, no Instagram e no Pinterest. Siga as páginas e não perca nenhuma de nossas dicas!

Se você já tem conhecimentos no idioma e quer se manter progredindo no idioma mesmo com uma rotina lotada, entre para a Jornada “Destrave seu alemão em 50 dias” e receba técnicas e estratégias diretamente por e-mail.

Agora, se você já tem algum nível no alemão e quer se manter progredindo no idioma, considere entrar para o Clube de Conversação Germanofonia.